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10月份去臺(tái)灣開(kāi)會(huì),順便拖家?guī)Э谠谂_(tái)灣旅游兩個(gè)星期。剛剛離開(kāi)臺(tái)灣時(shí)就決心寫(xiě)一篇游記,因?yàn)楦锌H多,臺(tái)灣旅游確實(shí)值得推薦,但臺(tái)灣真正值得看、值得感受的東西和其它旅游目的地不太一樣。說(shuō)實(shí)話,景色一般般,與九寨溝、陽(yáng)朔、西湖等地相比,臺(tái)灣的風(fēng)景點(diǎn)一個(gè)都不去也沒(méi)什么可惜的。

但,臺(tái)灣,不可不去。

小目錄:

樸實(shí)、熱情的臺(tái)灣人

大飯店、小旅店、民俗,各有特色

濃妝重抹的漂亮MM

臺(tái)中、高雄,可以不去

建筑、交通及票價(jià)

旅游景點(diǎn)

臺(tái)灣游-SEO天天一貼

臺(tái)灣美食

警告:本帖很長(zhǎng)很長(zhǎng),又與SEO完全無(wú)關(guān)。

樸實(shí)、熱情的臺(tái)灣人

一下飛機(jī)就感受到臺(tái)灣人的樸實(shí)、熱情。坐上機(jī)場(chǎng)大巴上,我和太太討論該在什么地方下車(chē),旁邊的一對(duì)情侶就主動(dòng)告訴我們沒(méi)必要到終點(diǎn)站臺(tái)北火車(chē)站下車(chē),到了那也還得搭出租車(chē),不如在某某地方下,那里出租車(chē)多。下了車(chē),這對(duì)情侶還特意跟排隊(duì)等人的司機(jī)講,這家人去圓山飯店。

到了圓山飯店就出事了,太太把女兒的書(shū)包放后備箱了,我也沒(méi)看見(jiàn),下車(chē)時(shí)只拿了大行李箱。也沒(méi)要發(fā)票,也沒(méi)記車(chē)號(hào)或公司名。登記房間時(shí)忽然想起來(lái),車(chē)早走了。跑到門(mén)口問(wèn)人,門(mén)童和另一個(gè)拉活的出租車(chē)司機(jī)很熱情地給我們出主意,討論了各種可能性,雖然結(jié)果是沒(méi)辦法找到,我們既不知道是哪個(gè)公司的車(chē),人家司機(jī)也不太可能沒(méi)事看后備箱,看到了也很難知道是誰(shuí)丟的,但初到臺(tái)灣碰到的幾個(gè)人都很熱情、誠(chéng)懇,頗感欣慰。

在臺(tái)灣的兩個(gè)星期碰到很多這種情況。經(jīng)常是我和太太在商量去哪玩,該怎么走,旁邊的人聽(tīng)到就主動(dòng)告訴我們,給我們意見(jiàn)。我們主動(dòng)問(wèn)路時(shí)從來(lái)沒(méi)有碰到不耐煩的,還碰到一個(gè)停下來(lái)和我們一起研究地圖的。走在臺(tái)灣的街上,真的沒(méi)有負(fù)擔(dān),不擔(dān)心找不到地方。

看臺(tái)灣政論節(jié)目多了,知道臺(tái)灣藍(lán)綠分化十分嚴(yán)重,去臺(tái)灣前多少有些擔(dān)心被排斥。我雖然生活在新加坡14年了,但口音一聽(tīng)就知道是大陸人。在臺(tái)灣逛了兩個(gè)星期發(fā)現(xiàn),這個(gè)擔(dān)心是多余的。無(wú)論是酒店還是飯館,或者路邊攤、商店,服務(wù)員都很熱心、謙和,而且不是那種職業(yè)性的多少有點(diǎn)裝出來(lái)的微笑,是讓人感覺(jué)到樸實(shí)、誠(chéng)懇。

這種感受在臺(tái)北很明顯。臺(tái)灣當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)南部人更熱情,但我們倒覺(jué)得有的南部人比較生硬一點(diǎn)(對(duì)誰(shuí)都一樣,不光對(duì)我們),也許是我們不太習(xí)慣更淳樸、更直接的南部風(fēng)格吧。

臺(tái)灣人素質(zhì)也是蠻高的。在臺(tái)北坐捷運(yùn)(地鐵)給我印象頗深的是臺(tái)北人的禮讓、守規(guī)矩。等地鐵的人真的會(huì)在門(mén)兩邊排成隊(duì),一條條單人的隊(duì),而不是越來(lái)越粗或者中間有鼓包的隊(duì),更不是一群人圍在門(mén)邊。這點(diǎn)新加坡做得遠(yuǎn)不如臺(tái)北,雖然不至于搶著往上擠,但也沒(méi)有排成明顯的隊(duì)。捷運(yùn)車(chē)廂有專(zhuān)門(mén)的博愛(ài)座給老人小孩孕婦等,這些座位經(jīng)常空著,旁邊的人站著也不去坐,當(dāng)然也有個(gè)別年輕人霸占著博愛(ài)座,甚至閉眼養(yǎng)神的。

另一個(gè)值得新加坡繼續(xù)努力的是坐手扶電梯時(shí),臺(tái)北人自覺(jué)只站在右側(cè),左側(cè)留出來(lái)給趕時(shí)間的人(趕時(shí)間的人會(huì)從左側(cè)繼續(xù)往前走,而不是停在那里)。在臺(tái)北坐捷運(yùn)、逛商場(chǎng),坐手扶電梯大概將近100次,從沒(méi)看到有人站在手扶電梯左側(cè)不動(dòng)。有時(shí)候這會(huì)形成挺感人的畫(huà)面,電梯下面一群人慢慢等著走上電梯右側(cè),長(zhǎng)長(zhǎng)的電梯左側(cè)空無(wú)一人卻絕無(wú)人停留占用。

大飯店、小旅店、民宿,各有特色

到臺(tái)北先住在圓山飯店,據(jù)說(shuō)很多歷史性的事件都發(fā)生在圓山飯店,比如民進(jìn)黨的成立。

圓山飯店確實(shí)氣勢(shì)恢宏,大堂一片通紅,空間很大。房間也是很大,很舒適。郁悶的是上網(wǎng)居然另收費(fèi)。

住過(guò)的幾個(gè)小旅店也相當(dāng)精致,空間不大但設(shè)施齊備,裝潢各有特色,一般都還有自助洗衣機(jī)。尤其是,小酒店的工作人員更有時(shí)間,也更隨和、人性化,和他們聊天、了解當(dāng)?shù)厝说纳钍羌τ淇斓氖隆T趬ǘr(shí)住的民宿設(shè)備也都挺好,老板人更體貼,我們走時(shí)堅(jiān)持幫我們拉行李,走到大路口,一直把我們送上了出租車(chē)。

住得很舒適的幾天是在西門(mén)町的一家小酒店,應(yīng)該是剛開(kāi)張沒(méi)多久,在agoda定的酒店,還沒(méi)有評(píng)論,但地點(diǎn)太好了,就定了。定的兩張床的房間居然是兩張雙人床,臺(tái)灣很多四人房、六人房之類(lèi)的,挺適合幾個(gè)朋友一起出游。設(shè)備裝修都挺好,衛(wèi)生間也挺大,女兒一進(jìn)去就愛(ài)上了。而且酒店就在西門(mén)町中間,也不吵,下樓吃東西、逛街太方便了。服務(wù)員MM人又漂亮,又溫柔,又熱心。

在西門(mén)町還住了一家中等規(guī)模的酒店,衛(wèi)生間很大,還有個(gè)像泡溫泉的房間的方浴缸,把女兒樂(lè)壞了。去北投泡溫泉,女兒很喜歡,第二天住的酒店也能泡。臺(tái)灣旅游期間,平常女兒都是睡到9、10點(diǎn)鐘才起(其實(shí)我們都一樣,所以我們旅行只能自由行),優(yōu)選例外是住這家酒店的第二天,頭天晚上快12點(diǎn)才睡,早上7點(diǎn)居然自己爬起來(lái)了,早餐也不吃,跑衛(wèi)生間泡溫泉去了。

打算去臺(tái)灣玩的讀者可以放心定小酒店,不會(huì)碰到太讓人不能忍受的。(免責(zé)聲明:這是個(gè)人一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),您要真碰到條件太差的,也別找我負(fù)責(zé)。下同。)

濃妝重抹的漂亮MM

臺(tái)灣,這個(gè)孕育出林青霞的地方,果然名不虛傳,確實(shí)美女眾多。在新加坡,十天半個(gè)月看不到一個(gè)美女(當(dāng)然,我太太除外)。在臺(tái)灣,幾乎每分鐘都能看見(jiàn)頗吸引人目光的靚麗女子,其他沒(méi)那么靚麗的,平均順眼度水平也相當(dāng)高。

臺(tái)灣MM化重妝的比例很高,不是普通化妝,是在新加坡賣(mài)化妝品專(zhuān)柜才能看到的那種,帶長(zhǎng)長(zhǎng)假睫毛,眼睛四面黑一大片,基本看不出原本膚色。我以為這種妝只有在舞臺(tái)上才有用,沒(méi)想到在臺(tái)灣四處全是。臺(tái)灣漂亮MM多應(yīng)該和她們流行化濃妝有點(diǎn)關(guān)系,但也有很多沒(méi)怎么化妝的美女。

臺(tái)灣也是孕育林志玲的地方,和電視節(jié)目里一樣,生活里的女孩子們講話聲音也確實(shí)比較嗲,或者說(shuō)溫柔,連帶著男生說(shuō)話也經(jīng)常是這個(gè)調(diào)調(diào)。

臺(tái)中、高雄,可以不去

我們?cè)谂_(tái)北待了7天,然后坐火車(chē)到臺(tái)中,去日月潭,再坐火車(chē)去高雄,然后坐出租車(chē)(拼車(chē))去墾丁。勸時(shí)間沒(méi)有多到無(wú)聊的讀者,臺(tái)中可以不去,高雄也可以不去。尤其是高雄,在攜程上(正確說(shuō)是驢評(píng)上)景點(diǎn)排名第二的是“布魯樂(lè)谷主題親水公園”,您猜怎么著?到地鐵站一打聽(tīng),此公園兩年前就倒閉了(孫波同志,能否讓你們同事把倒閉的景點(diǎn)就撤下來(lái)吧),還好沒(méi)出地鐵,我們就奔聞名的旗津了。坐了還算不錯(cuò)的渡輪到了旗津一看,原以為能讓女兒玩一天水的海水浴場(chǎng)一個(gè)人沒(méi)有,沙是灰黑色的,滿地是樹(shù)枝和不明物體。

當(dāng)然,這么說(shuō)有點(diǎn)極端了哈。臺(tái)中有聞名的逢甲夜市,高雄有聞名的六合夜市和愛(ài)河。六合夜市有一些不錯(cuò)的小吃,下面再介紹。愛(ài)河夜景還不錯(cuò),但看過(guò)外灘和維多利亞港夜景,愛(ài)河夜景也就是還不錯(cuò)而已。

說(shuō)到臺(tái)灣旅游,大陸人很耳熟能詳?shù)氖前⒗锷健⑷赵绿丁0⒗锷經(jīng)]去,以后也不打算去了。日月潭去了,感受和愛(ài)河一樣,還不錯(cuò)吧。要是有時(shí)間可以去看看,沒(méi)時(shí)間去也真沒(méi)什么可惜的。

去日月潭前在網(wǎng)上訂房,從地圖上看,定的酒店就在湖邊,滿以為是個(gè)湖景房,到了一看,是在湖邊,只不過(guò)與湖之間隔了另一家酒店。不過(guò)到了晚上又不遺憾了,因?yàn)楹婧蛯?duì)岸黑咕隆冬,也沒(méi)什么好看的。想去日月潭的朋友,建議可以到了日月潭再找住處,可以找到很心儀的地點(diǎn),酒店、民宿大把的,除非旅游旺季,到了那再找也不會(huì)有問(wèn)題。

日月潭的總統(tǒng)魚(yú)味道還不錯(cuò)。

總之,千萬(wàn)別為了看自然風(fēng)景去臺(tái)灣旅游。

建筑、交通及票價(jià)

去的幾個(gè)城市建筑都顯得比較老舊了,不是歐洲小城或天線貓寬窄巷子那種得到保護(hù)、精致的老,而是真的斑駁、黯淡的老。遠(yuǎn)看臺(tái)北101,簡(jiǎn)直是鶴立雞群,整個(gè)臺(tái)北也沒(méi)有與之稍能匹配的建筑了。在硬件建設(shè)上,上海、北京還有很多大陸城市遠(yuǎn)遠(yuǎn)走在臺(tái)灣前面。

交通方面,臺(tái)北很方便,主要景點(diǎn)都可以做捷運(yùn)(地鐵)到達(dá),即使景點(diǎn)離地鐵站有一段距離,馬路上遍布小吃店、小商店,走走逛逛也很舒適。巴士系統(tǒng)也很發(fā)達(dá)。臺(tái)北巴士是很多巴士公司組成的,但都可以刷悠游卡,長(zhǎng)途車(chē)一般也能刷悠游卡。站牌標(biāo)志清楚,車(chē)上有顯示屏顯示到站情況,去什么地方問(wèn)司機(jī)也都熱情、清楚回答。去外地玩,我們通常不太敢坐公交系統(tǒng),弄不清楚坐什么車(chē),哪里下,臺(tái)北是少數(shù)例外,大部分時(shí)間我們都是坐公交,沒(méi)有碰到任何困難。

公交票價(jià)比北京貴,但比新加坡便宜得多。記得從士林坐巴士到陽(yáng)明山便宜得出乎預(yù)料,坐了應(yīng)該有半個(gè)小時(shí),刷卡票價(jià)只是人民幣1塊5左右。要在新加坡,這個(gè)距離至少得10塊以上。

臺(tái)北另一個(gè)很便宜的是公園門(mén)票。首先,沒(méi)有幾個(gè)公園是收門(mén)票的。收費(fèi)的也很便宜。動(dòng)物園刷悠游卡相當(dāng)于15人民幣左右(里面沒(méi)有其它收費(fèi)項(xiàng)目了),新加坡動(dòng)物園大人100人民幣,小孩65人民幣。(女兒啊,這不都是為了你,沒(méi)有你,我和你媽跑動(dòng)物園去干什么啊。)

另一個(gè)便宜得另我們竊笑的是貓空纜車(chē),從動(dòng)物園門(mén)口出發(fā),爬到海拔300米左右的一座小山上,全程4公里,坐了大概有20分鐘,在纜車(chē)上可以慢慢欣賞臺(tái)北全景,刷悠游卡居然只相當(dāng)于10塊人民幣。

上述公交、公園、纜車(chē),6歲以下兒童免費(fèi)。

在臺(tái)中只坐了一次巴士,交通比較擁擠,耽誤時(shí)間,坐出租車(chē)也不貴。高雄也有捷運(yùn),挺方便,坐的人比較少,估計(jì)是虧損運(yùn)營(yíng)中。地鐵對(duì)一個(gè)城市蠻重要的,旅游的人面對(duì)擁擠的馬路、不知開(kāi)往哪里的公共汽車(chē),往往覺(jué)得頭大,有了地鐵就好得多了。

去離城市有一段距離的景點(diǎn),比如臺(tái)北到野柳,臺(tái)中到日月潭,高雄到墾丁,有幾個(gè)選擇。一是可以坐長(zhǎng)途車(chē),一般長(zhǎng)途車(chē)站都在火車(chē)站旁邊,其它市內(nèi)公交車(chē)也都聚集在火車(chē)站,所以建議自由行的朋友住火車(chē)站四面是很方便的。臺(tái)灣長(zhǎng)途車(chē)通常情況下也不擠,每個(gè)人都有舒適的座位。另一個(gè)方法是坐臺(tái)灣旅游局開(kāi)辦的“臺(tái)灣好行”旅游專(zhuān)線車(chē),也是從火車(chē)站四面發(fā)車(chē),到各主要景點(diǎn),和長(zhǎng)途車(chē)類(lèi)似。

另一個(gè)我們嘗試了兩次覺(jué)得不錯(cuò)的方法是拼車(chē)。火車(chē)站門(mén)口都有出租車(chē)司機(jī)在拉人去四面的景點(diǎn)(2個(gè)小時(shí)左右車(chē)程的那種),車(chē)一般是7人座的,司機(jī)會(huì)拼夠一車(chē)人,每個(gè)人收費(fèi)和坐長(zhǎng)途車(chē)或臺(tái)灣好行相差不多,但速度快。有時(shí)可能更便宜,我們從高雄拼車(chē)去墾丁,長(zhǎng)途車(chē)是每人410臺(tái)幣,拼車(chē)只算我們每人350臺(tái)幣。拼車(chē)還挺放心,不會(huì)繞遠(yuǎn),也不會(huì)亂收費(fèi)、亂開(kāi)價(jià)。

自由行要去離城市較遠(yuǎn)景點(diǎn)的朋友不用擔(dān)心怎么去,也不用提前安排,拉著行李在火車(chē)站門(mén)口放慢腳步就行了,自然有司機(jī)師傅來(lái)問(wèn)。

旅游景點(diǎn)

前面說(shuō)了,臺(tái)灣的旅游景點(diǎn),尤其是自然風(fēng)景,沒(méi)什么太另人印象深刻的。不過(guò)還是有幾處有些特色,值得一看。

臺(tái)北故宮

據(jù)說(shuō)老蔣逃往臺(tái)灣時(shí)把北京故宮里很好的文物都搬走了,所以要看故宮建筑,那是北京,要看文物,得去臺(tái)北。關(guān)于文物,咱也不懂,看不出哪個(gè)更好,哪個(gè)值錢(qián),只是覺(jué)得臺(tái)北故宮正經(jīng)像個(gè)展示文物的地方,規(guī)模大,展室布置、燈光精美。看到了聞名的翠玉白菜,原來(lái)以為是跟真白菜差不多大的一棵,其實(shí)只有10公分左右。在我這樣一個(gè)完全的門(mén)外漢眼里,很多字畫(huà)看著更順眼。

中正紀(jì)念堂

中正紀(jì)念堂外的格局和天安門(mén)廣場(chǎng)差不多。值得看的是衛(wèi)兵和交接班的花槍表演。大廳兩側(cè)各站著一位衛(wèi)兵,一動(dòng)不動(dòng),我盯著下面照片里這位的臉和眼睛看了好幾分鐘,衛(wèi)兵眼睛確實(shí)一眨沒(méi)眨,憋得他眼睛都是紅的。

衛(wèi)兵每一個(gè)小時(shí)換班。我心想這樣站著、眼睛睜著一個(gè)小時(shí)可夠累的,到換班的花槍表演時(shí)才知道,也沒(méi)那么長(zhǎng)時(shí)間,因?yàn)楸硌菥统掷m(xù)了近30分鐘,這樣站30分鐘也不簡(jiǎn)單。儀隊(duì)花槍表演很值得一看,既有娛樂(lè)性,又顯得莊重厲穆。

野柳

臺(tái)北到野柳坐長(zhǎng)途車(chē)需要近90分鐘,不過(guò)值得看看,是長(zhǎng)時(shí)間海水和風(fēng)的作用下形成的獨(dú)特巖石,樣子挺好玩的。

墾丁

墾丁在臺(tái)灣很南部,電影“海角七號(hào)”的拍攝地,是很大一塊海灘、小鎮(zhèn)的組合體,景點(diǎn)之間坐車(chē)也要半小時(shí)。是個(gè)休閑的好地方。

墾丁的海灘還不錯(cuò),但也談不上多出色,沙灘比較短。

墾丁的鵝鑾鼻景色很不錯(cuò),偏遠(yuǎn)了點(diǎn),但值得玩一下。

另一處推薦看的是海洋生物博物館,規(guī)模很大,展示的生物種類(lèi)不少,海底世界很壯觀。

說(shuō)起來(lái)我和這個(gè)海生館還有些淵源。館里有3個(gè)展區(qū),臺(tái)灣水域、珊瑚王國(guó)、世界水域,其中臺(tái)灣水域和珊瑚王國(guó)兩個(gè)展館的所有視聽(tīng)節(jié)目是10多年前我剛到新加坡時(shí)打工的公司制作的,其中的每一個(gè)節(jié)目都是我親手剪輯、合成完成的,直到現(xiàn)在還在播放中。我記得當(dāng)年看電視新聞,海生館開(kāi)幕時(shí),當(dāng)時(shí)的總統(tǒng)陳水扁就站在我編輯制作的節(jié)目前觀看,他大概想不到臺(tái)灣國(guó)立海生館的節(jié)目有大陸人的很深度參與。

這次只是沿著臺(tái)灣西部轉(zhuǎn)了一圈,下次去東部和中間的農(nóng)場(chǎng)之類(lèi)的看看。

臺(tái)灣美食

很后是重頭戲,臺(tái)灣小吃。

我和太太很念念不忘、決定以后經(jīng)常來(lái)臺(tái)灣的很大原因就是臺(tái)灣美食。在臺(tái)灣兩個(gè)星期,就沒(méi)怎么正經(jīng)吃飯,都是在夜市、小店店吃小吃,吃臺(tái)灣小吃的滿足感無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá),只能用一句很沒(méi)水平的話形容:簡(jiǎn)直太好吃了。

新加坡和臺(tái)灣人口構(gòu)成很接近,都是以閩南人為主,我本以為臺(tái)灣小吃大概和新加坡差不多,實(shí)則大謬,臺(tái)灣有太多新加坡見(jiàn)不到的美食。直到現(xiàn)在回來(lái)都三個(gè)星期了,我和太太一坐在沙發(fā)上看電視新聞就想起在墾丁時(shí),吃著一想起來(lái)就垂涎三尺的烤魷魚(yú),我喝著臺(tái)灣啤酒,她喝著原住民小米酒,看著激情四射的政論節(jié)目,哇,太滋潤(rùn)了。我都在考慮,老了是不是搬到臺(tái)灣去…

旅游冊(cè)子上介紹的美食不少,不少名店都去試吃了,如鴨肉扁、阿宗面線、老天祿鹵味等,有的真的很不錯(cuò),有的算還行。反倒是一些隨便碰上的小吃有令人驚艷的感覺(jué)。介紹幾個(gè)我很愛(ài)吃的。

墾丁烤魷魚(yú)

墾丁大街晚上很熱鬧,小吃攤?cè)鰜?lái)了。很讓我們過(guò)癮的是烤魷魚(yú),100臺(tái)幣(大概25人民幣)3條魷魚(yú),做法很簡(jiǎn)單,刷上調(diào)料就在鐵架子上烤,吃完還想吃。魷魚(yú)的鮮味加上燒烤味,臺(tái)灣此行的很愛(ài),下次為了烤魷魚(yú)也要跑一趟墾丁。

蔥抓餅、菜脯蛋

四處都有,西門(mén)町晚上就有幾個(gè)流動(dòng)攤販賣(mài)蔥抓餅。有各種口味的,咖喱、起司、辣味、培根等等,我很喜歡的是菜脯蛋和九層塔蛋,香到舍不得給我女兒吃,恨不得全給我吃。到臺(tái)灣,菜脯蛋絕對(duì)要吃,不然算白來(lái)了。

鹵味

老天祿鹵味很有名,吃了覺(jué)得還行,沒(méi)有很留戀。臺(tái)北師大夜市的一家“大臺(tái)北平價(jià)鹵味”卻讓人無(wú)法忘懷。排隊(duì)的人巨多,自己拿個(gè)小籃子挑要吃什么,幾十種可以煮的東西,然后交給老板娘,在一個(gè)鍋里煮,看著不起眼的鍋和煮法,味道非常非常好,好到什么程度呢,我們?nèi)煷笠故械牡诙炀鸵x開(kāi)臺(tái)灣了,第二天離開(kāi)臺(tái)灣前,我們又跑師大夜市吃了一次這家的鹵味,5點(diǎn)來(lái)鐘,權(quán)當(dāng)晚餐。

另一處極好吃的鹵味是總統(tǒng)府斜對(duì)面的一家“搶鍋面”,面倒是一般,鹵味小菜真是一絕。小小的店面有10多張桌子,沒(méi)有空座,得排隊(duì)才能進(jìn)來(lái)。

鹽酥雞、香香雞

我印象中臺(tái)灣很有名的小吃當(dāng)屬鹽酥雞,在新加坡只有流動(dòng)市場(chǎng)來(lái)時(shí)才有的吃,每次來(lái)我是天天必買(mǎi)。臺(tái)灣就到處是鹽酥雞了。和新加坡不同的是,臺(tái)灣的鹽酥雞好多是有骨頭的,不過(guò)味道也更濃郁,有新鮮的九層塔一起炸。臺(tái)灣各種炸雞排、雞米花之類(lèi)的很多,大部分都挺好吃,我們很喜歡的是西門(mén)町的“繼光香香雞”(是連鎖店,估計(jì)其它地方也有),臨上飛機(jī)還買(mǎi)了一份,帶上飛機(jī),紙袋一打開(kāi),坐在后面幾排睡覺(jué)的太太就被香味吵醒了。

牛肉面

牛肉面屬于很普通的食物,在臺(tái)灣竟然也有讓人覺(jué)得眼前一亮的牛肉面。住在火車(chē)站四面,早上出來(lái)吃早餐(和午餐混在一起了,已經(jīng)快11點(diǎn)了)時(shí)偶然走進(jìn)一家叫“良品”的牛肉面小店,強(qiáng)上掛著海報(bào),上面有老板和馬英九、郝龍斌等的合影,寫(xiě)著2007年臺(tái)北國(guó)際牛肉面節(jié)第2名。牛肉面上來(lái)一嘗,果然不凡,湯鮮的要命,牛肉又嫩又入味,有一種尤其的香味。不知道得第一名的在哪里,味道又會(huì)怎樣?

(太太警告,不得使用其照片,否則告我侵犯肖像權(quán),特做處理)

胡椒餅

這個(gè)也屬于在馬路上隨便碰上,隨便試試,卻一吃就愛(ài)上的。40臺(tái)幣一個(gè),和北京的火燒直徑差不多大,但里面包的是肉餡,非常實(shí)惠、瓷實(shí)的大餡,鼓鼓的,和大包子差不多,放在北方冬天烤白薯那種大汽油桶邊上烤,面皮里放了胡椒,烤的過(guò)程中胡椒和肉的香味混合在一起,咬一口,流油地香,但一點(diǎn)不膩。香,實(shí)在是香。

吃了3家的胡椒餅,還是火車(chē)站四面的一家很好吃,可惜忘了店名。

烤香腸

另一個(gè)名聲在外的臺(tái)灣小吃。四處都有,味道很好。碰到的很好吃的是在臺(tái)北貓空山上一位貌似原住民婦女賣(mài)的山豬肉香腸,豬肉的鮮香明顯比平常吃的豬肉濃郁。天天晚上,女兒必吃一根烤香腸。

烤香腸的一個(gè)變種是“大腸包小腸”,就是一個(gè)糯米做的外皮(所謂大腸)包著一根烤香腸,很有名,不過(guò)大腸一般,還是里面的小腸好吃。

雪花冰

在臺(tái)灣吃冰是必須的。早就從臺(tái)灣美食節(jié)目里聽(tīng)說(shuō)臺(tái)灣的水果冰種類(lèi)多,量大,當(dāng)然更重要的,好吃過(guò)癮。試過(guò)以后,我們覺(jué)得雪花冰很好吃,冰不是純水做的,里面加了牛奶,所以刨出來(lái)更像雪花的感覺(jué)。里面可以加各種水果或調(diào)料,幾十種可供選擇。住在西門(mén)町時(shí)天天去一家“三兄弟”吃雪花冰,弄得老板都熟悉我們了,一進(jìn)去人家就笑著打招呼:又來(lái)啦!

東山鴨頭

辣鴨脖是我太太的很愛(ài),所以在高雄六合夜市看到鴨頭這個(gè)名字立馬來(lái)了愛(ài)好。其實(shí)也不止鴨頭,鴨脖、鴨腳、臭豆腐、海帶等等很多選擇。鴨脖子很好吃,在這里買(mǎi)了鴨脖子,去便利店買(mǎi)了兩罐啤酒,然后去愛(ài)河,邊看夜景邊喝啤酒吃鴨脖子。

牛奶芭樂(lè)

臺(tái)灣水果也出名,香蕉、蓮霧、水梨、芒果等等。很讓我耳目一新的是芭樂(lè),新加坡叫番石榴。在電視上經(jīng)常看到臺(tái)灣人喜歡吃芭樂(lè)(發(fā)音為“拔辣”),在新加坡也買(mǎi)來(lái)嘗了嘗,實(shí)在是沒(méi)什么大意思。到了臺(tái)灣一嘗臺(tái)灣的芭樂(lè),原來(lái)這么好吃,甜得很,口感又清爽,以前被新加坡賣(mài)的番石榴(大部分是泰國(guó)產(chǎn)的)給誤導(dǎo)了,差點(diǎn)毀了一種好水果的名聲。

另一個(gè)被新加坡誤導(dǎo)的是有各種餡料的麻薯,新加坡叫麻芝,新加坡的麻芝是沒(méi)餡的,整個(gè)就是一個(gè)面團(tuán),臺(tái)灣的麻薯看著一樣,但里面是有各種餡的,而且口感尤其細(xì)滑,很好吃。要不是女兒嚷嚷著要吃,我們又會(huì)錯(cuò)過(guò)一樣好吃的。

本來(lái)寄予厚望的臺(tái)灣蓮霧倒是一般,沒(méi)有新加坡這邊的甜,還貴。

其它

其它小吃如花枝羹(花枝就是魷魚(yú))、大名鼎鼎的鹵肉飯、控肉飯、肉臊飯、小S特愛(ài)吃的甜不辣、100臺(tái)幣一份的各式熱炒(海鮮居多,相當(dāng)于大陸的熱菜小炒)、臺(tái)南擔(dān)仔面、炸臭豆腐、蚵仔面線(士林夜市有一家阿亮面線好吃,我覺(jué)得比聞名的阿宗面線好)、梅子薯?xiàng)l、生煎包、鹽酥杏鮑菇、棺材板(高雄六合夜市有一家做的特好吃),淡水的鐵蛋和魚(yú)酥,都值得嘗嘗。當(dāng)然,這只是我們?cè)囘^(guò)的部分,還有更多我們沒(méi)來(lái)得及吃的,留待以后再挖掘。

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