發(fā)布時(shí)間:2021-08-28
欄目:電商資訊
作者:老貓
來(lái)源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(ID:nyguancha)
自2020年,“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略提出之后,互聯(lián)網(wǎng)逐漸成為顛覆農(nóng)業(yè)的重要工具。
尤其,互聯(lián)網(wǎng)是誕生很多新業(yè)態(tài)并推動(dòng)農(nóng)業(yè)不斷創(chuàng)新,比如,互聯(lián)網(wǎng)種植、互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)資、互聯(lián)網(wǎng)銷售等。
數(shù)據(jù)顯示:互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模或達(dá)10萬(wàn)億。各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭也看好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村巨大市場(chǎng)潛力,下定決心業(yè)務(wù)下沉,并不斷地提出互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的解決方案。
比如,阿里提出ET大腦、京東提出智能種養(yǎng)、華為聰明農(nóng)業(yè)系統(tǒng)解決方案。
我們從行業(yè)來(lái)看,互聯(lián)網(wǎng)種植不僅僅解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題,還是解決農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題,甚至還解決“食物短缺”的世界性問(wèn)題。
所以,互聯(lián)網(wǎng)種植逐漸成為農(nóng)業(yè)的寵兒。
01|中國(guó)農(nóng)業(yè)的差距源于什么
我們先來(lái)看一項(xiàng)數(shù)據(jù):
根據(jù)推算:美國(guó):一個(gè)農(nóng)民可以養(yǎng)活98個(gè)美國(guó)人和34個(gè)外國(guó)人;德國(guó)1個(gè)農(nóng)民可以養(yǎng)活150人;以色列1個(gè)農(nóng)民可以養(yǎng)活100人;一個(gè)中國(guó)農(nóng)民只能養(yǎng)活4個(gè)人左右。
同時(shí),日本在2021年的時(shí)候公布了“日本各職業(yè)年均收入”排行榜,其中日本農(nóng)民位列前茅,其年收入竟達(dá)49萬(wàn)人民幣。然而,中國(guó)農(nóng)民2021年的人均收入在一萬(wàn)元左右。
這些差距是什么原因?qū)е碌哪兀靠萍肌?
比如,早在19世紀(jì)60年代,在一系列政策的指導(dǎo)下,美國(guó)農(nóng)業(yè)就開(kāi)始步入現(xiàn)代化進(jìn)程。目前,美國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系以高科技含量、高資本投入、高產(chǎn)出和高商品率為特點(diǎn),打造了一條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷各環(huán)節(jié)緊密相連的產(chǎn)業(yè)鏈。
或許有人會(huì)說(shuō),歐美、日本等國(guó)家是大農(nóng)場(chǎng)制,土地集中化,大型機(jī)械、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)才有機(jī)會(huì)高速發(fā)展。
的確如此!究竟,我國(guó)土地制度與國(guó)外不同。
據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)小農(nóng)戶數(shù)量占到農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的98%以上,小農(nóng)戶從業(yè)人員占農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的90%,小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)耕地面積占總耕地面積的70%。
專家表示,目前在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化深入推進(jìn)過(guò)程中,小農(nóng)戶仍面臨發(fā)展權(quán)利不充分的問(wèn)題。例如,農(nóng)村土地、資金、高素質(zhì)勞動(dòng)力等優(yōu)質(zhì)資源大量流向工業(yè)和城市,導(dǎo)致小農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)缺錢、缺人。

所以,中國(guó)農(nóng)業(yè)需要先進(jìn)的科技來(lái)助力。
眾所周知,科學(xué)化種養(yǎng)需要土地規(guī)模化,才可能降本增效。
農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察發(fā)現(xiàn),從目前的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展來(lái)看,只有規(guī)模化種植和治理,農(nóng)業(yè)才能高效,高科技才能有用武之地。如此,才可以降低科技投入成本和提高生產(chǎn)效率,從而提高經(jīng)營(yíng)者的收入。
當(dāng)然,在種植業(yè)領(lǐng)域,除了土地分散、產(chǎn)區(qū)不集中之外,還有生產(chǎn)效率低下、生產(chǎn)技術(shù)落后。導(dǎo)致這樣的原因來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和生產(chǎn)方式太過(guò)傳統(tǒng)與落后。
因此,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)滲透農(nóng)業(yè)之后,優(yōu)選改變的是生產(chǎn)方式,其次才會(huì)提高生產(chǎn)效率,很后給農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)溢價(jià)。
這是互聯(lián)網(wǎng)種植存在的意義與價(jià)值。
02|互聯(lián)網(wǎng)+種植6大技術(shù)、4大場(chǎng)景
誠(chéng)然,互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)日益發(fā)展,得益于農(nóng)業(yè)政策的激勵(lì)。
比如,2021年中心一號(hào)文件指出,“大力推進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)+’現(xiàn)代農(nóng)業(yè),應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術(shù),推動(dòng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈改造升級(jí)。
在政策助推下,阿里、京東、蘇寧等互聯(lián)網(wǎng)大佬紛紛布局農(nóng)業(yè),借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G技術(shù)、人工智能助力農(nóng)業(yè)裂變式發(fā)展,加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。
對(duì)此,有專業(yè)人士對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+種植的技術(shù)做了一個(gè)總結(jié),總結(jié)出5大互聯(lián)網(wǎng)種植的技術(shù)。比如:
1)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù):是指通過(guò)物體的聯(lián)網(wǎng),運(yùn)用信息傳感設(shè)備進(jìn)行信息共享、交換、通信,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制、智能化識(shí)別、定位、跟蹤、監(jiān)管等功能來(lái)提高整個(gè)農(nóng)業(yè)的效率,降低成本。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠有效的實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)挖掘以及構(gòu)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策系統(tǒng)。
2)自然語(yǔ)言處理:將農(nóng)業(yè)領(lǐng)域以自由文本、表格、圖片、視頻、數(shù)據(jù)庫(kù)等形式存在數(shù)據(jù)進(jìn)行結(jié)構(gòu)結(jié)化處理,便于計(jì)算機(jī)識(shí)別。對(duì)相關(guān)概念進(jìn)行細(xì)化,語(yǔ)句進(jìn)行梳理,并根據(jù)不同領(lǐng)域等分類,收入數(shù)據(jù)庫(kù),進(jìn)行智能處理,建立共享數(shù)據(jù)大平臺(tái)。
3)信息檢索:借助檢索工具,運(yùn)用信息檢索技術(shù)為種植者提供所需信息,它包括信息收集、信息過(guò)濾、信息存取、信息索引、信息檢索等環(huán)節(jié)。用戶可以快速?gòu)男畔⒓现胁檎页鏊枰男畔ⅲ岣咚阉鞯恼_性以及靈活性。
4)計(jì)算機(jī)視覺(jué):是指利用計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)人的視覺(jué)功能,感知、識(shí)別、判定不同的農(nóng)作物。應(yīng)用不同產(chǎn)品的識(shí)別,如雜草識(shí)別,病蟲(chóng)害識(shí)別,研發(fā)除草機(jī)器人從而構(gòu)建精準(zhǔn)智能除草系統(tǒng),研發(fā)無(wú)人機(jī)噴射裝置提高病蟲(chóng)害分辨的正確率,對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行精準(zhǔn)施肥、澆灌、噴藥,提高效率,大大減少對(duì)環(huán)境的污染,開(kāi)發(fā)不同類型的機(jī)器人正確識(shí)別果實(shí)與樹(shù)葉,進(jìn)行采摘,嫁接等。
6)機(jī)器學(xué)習(xí):通過(guò)利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)體系,對(duì)計(jì)算機(jī)模型進(jìn)行練習(xí),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)種植業(yè)生產(chǎn)結(jié)果,以及其資源配置等諸多方面的模擬和猜測(cè)。
6)大數(shù)據(jù)技術(shù):是指從農(nóng)業(yè)各個(gè)不同方面的數(shù)據(jù),例如農(nóng)業(yè)地域數(shù)據(jù)、季節(jié)數(shù)據(jù)、周期數(shù)據(jù)等,快速獲得有價(jià)值信息的能力。通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù)挖掘有效的數(shù)據(jù)并基于數(shù)據(jù)以及過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)選擇很優(yōu)決策。
除了先進(jìn)技術(shù)之外,農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察從互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)來(lái)看,互聯(lián)網(wǎng)滲透式是從種植全環(huán)節(jié)開(kāi)始,比如種植、養(yǎng)殖、渠道、田間治理方式、營(yíng)銷、融資方式等方面,尤其是種植端。
目前,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)從種植決策到市場(chǎng)猜測(cè)、病蟲(chóng)害治理、施肥治理等方向深入,并積極引導(dǎo)農(nóng)民高效種植、智能化治理。
結(jié)合多個(gè)案例來(lái)看,農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察總結(jié)互聯(lián)網(wǎng)種植模式存在以下4大場(chǎng)景:
1、水肥治理
水肥治理是種植的要害。
傳統(tǒng)的水肥治理完全是靠經(jīng)驗(yàn)判定,但現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的水肥治理通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和應(yīng)用結(jié)合植物生長(zhǎng)情況,從而決策種植戶進(jìn)行科學(xué)化水肥治理方案。
2、作物病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)
根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),全球因?yàn)檗r(nóng)作物病蟲(chóng)害的發(fā)生,造成每年約10%到16%的減產(chǎn)。
因此,病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)成為互聯(lián)網(wǎng)種植的核心。
目前,作物病蟲(chóng)害差監(jiān)測(cè)的技術(shù)已經(jīng)涉及大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、5G技術(shù)、人工智能、農(nóng)業(yè)機(jī)器人等,先進(jìn)的科技技術(shù)幫助種植戶提前作出解決方案。
3、智能采摘和分揀
尤其是,人工智能普及之后,果蔬的智能采摘將會(huì)逐漸盛行。
比如,人工智能技術(shù)將會(huì)廣泛運(yùn)用在農(nóng)業(yè)存在的重復(fù)工作中,用機(jī)器代替勞動(dòng)力,對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行精準(zhǔn)采摘、嫁接、分揀等一系列動(dòng)作,縮短農(nóng)民工作時(shí)間,提高勞動(dòng)效率。
4、溫室大棚
溫室大棚已經(jīng)成為提高產(chǎn)量、贏得市場(chǎng)的要害方式。
尤其,溫室大棚改變農(nóng)產(chǎn)品 時(shí)間。比如,溫室大棚的運(yùn)用在不適宜植物生長(zhǎng)的季節(jié),能提供溫室生育期和增加產(chǎn)量,多用于低溫季節(jié)喜溫蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等。
總結(jié)來(lái)看,農(nóng)業(yè)客觀問(wèn)題必將長(zhǎng)期存在,目前,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)取得良好的效果,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的成熟,互聯(lián)網(wǎng)種植將會(huì)更具有社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
03|小結(jié):互聯(lián)網(wǎng)種植的終極目標(biāo)
其實(shí),互聯(lián)網(wǎng)種植業(yè)還存在2個(gè)痛點(diǎn):1)人才缺乏,很多技術(shù)由互聯(lián)網(wǎng)公司研發(fā),但可能對(duì)農(nóng)業(yè)不了解,從使用者來(lái)看農(nóng)民對(duì)種地熟悉,但對(duì)互聯(lián)網(wǎng)不了解;2)產(chǎn)業(yè)延伸存在短板。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用農(nóng)業(yè)的要害是高產(chǎn)高效高價(jià),解決種得好的同時(shí),必須要提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升。
所以,種植業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是前提,我們還需要不斷變現(xiàn)或者高效營(yíng)銷,在種得好的情況下,我們還要賣得好。
我們也看到一些農(nóng)場(chǎng),在大力發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的同時(shí),還借助互聯(lián)網(wǎng)眾籌、可視農(nóng)業(yè)、會(huì)員制、休閑經(jīng)濟(jì)等新模式延伸產(chǎn)業(yè),助力產(chǎn)品大賣、幫助農(nóng)民增收。
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